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黄岩
全面休渔期来临鲜活海鲜量少价高
复制链接 字体大小: 发布时间:2016-6-1 14:29:30 来源: 浏览 90334 次

“老板,今天有新鲜的黄花鱼吗?”随着伏季休渔期到来,市场上鲜活海鲜逐渐成为紧俏货。记者在黄岩一家菜市场看到,与前几个月大多数水产摊贩都在售卖鲜活海鲜相比,现在的水产摊基本都在售卖冰冻海鲜、淡水鱼类和贝壳类水产,难觅活海鲜踪迹。

一名摊主告诉记者,活海鲜货源趋紧,种类少,价格有所上涨,特别是中高档的海鲜,其中梅童鱼涨价最为明显,以前每斤五六十元,现在都涨到130元左右。不过除了新鲜海产品价格变动外,其他海产品的价格波动不大,同时冰冻海产品的上市让消费者在休渔期内也能尝到海鲜。

据介绍,冰冻海鲜的肉质虽然比不上活海鲜,但冰冻海产品的数量足够弥补新鲜海产品的空缺,供应商在休渔期之前会将大量剩余的海鲜储存在冷库里,在休渔期期间,再到市场上售卖,预计全面休渔后市场上也不会出现供不应求的情况。

在淡水水产区,水产品种类还算丰富,摊主表示,休渔期虽然是从6月1日开始,但是早在5月20日已经禁止渔船出海,一旦渔船出海,需要半个月的时间回航。由于市场上鲜活海鲜的供应减少,每到休渔期,活海鲜价格都会上涨,即使是冰冻水产价格也不便宜。

据了解,淡水鱼类的价格到现在为止,除白鲢鱼从每斤4.5元略涨至5元,其他价格并无波动。“我们这边的淡水鱼大多是从外省批发,在休渔期间,淡水水产的价格基本不会上涨,而且比起冰冻海鲜,淡水海鲜大都是鲜活的,市民更愿意选择购买淡水水产,所以休渔期间销量有所增加。”该名摊主说。

记者在市场上转了一圈发现,除了蛏子大量上市,价格从18元/斤下跌至14元/斤外,其他如蛤蜊、花蛤等贝壳类价格相对稳定。摊主们认为,这类水产价格一年四季基本没有什么变化,即使是休渔期间也不会有所影响。

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